Kembali
Kakap Kukus 3 Rasa
Detail resep
Bahan masakan
- 4 Porsi
- 1 ekor ikan ekor kuning, cuci bersih
- ½ sdt garam
- 1 buah jeruk nipis
Bumbu :
- 2 sdm minyak
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe, iris halus
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- ¼ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml kaldu ayam
Taburan :
- ½ buah bawang bombay, iris
- 1 batang daun bawang potong 3 cm
- ½ buah tomat, potong juring
Durasi memasak
60 MenitDurasi memasak
60 MenitTingkat kesulitan
MenengahBiaya
MenengahDetail resep
Cara membuat :
- Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis selama 5 – 10 menit. Cuci bersih dan kerat bagian badannya.
- Panaskan minyak dalam TChef Fry Pan, lalu tumis bwang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan sisa bahan, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Alasi Steam It dengan alumunium foil dan daun pisang, lalu letakkan ikan di atasnya dan siram dengan bumbu dan letakkan bahan taburan di atas ikan.
- Kukus dalam Steam It selama 10 – 15 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.
Yuk, cari tahu lebih lengkap tentang produk kitchen preparation Tupperware di www.tupperwa.re/Preparation