Kembali
Pare Isi Ayam Kemanggi
Detail resep
Bahan masakan
- 6 Porsi
- 1 bh Pare potong menjadi 4 bagian, lubangi tengahnya
- 3 tangkai Kemanggi ambil daunnya
- 150 gr Ayam giling
- 1 butir Telur
- 2 bh Cabe merah besar
- 2 bh Cabe keriting
- 10 bh Rawit merah dan hijau
- 1 batang Daun bawang, potong potong
- 2 siung Bawang putih
- 3 bh Bawang merah
- 1 ruas Jari kunyit
- ½ sdt Merica
- Secukupnya Garam dan gula
- 1 sdm Minyak goreng
Durasi memasak
30 MenitDurasi memasak
30 MenitTingkat kesulitan
MudahBiaya
MenengahDetail resep
Cara membuat:
- Masukkan semua bumbu kedalam Turbo Chopper lalu proses sebanyak 7 kali.
- Tumis bumbu tadi hingga harum, angkat dan sisihkan.
- Campur ayam giling,telur dan bumbu tumis dalam Turbo Chopper, proses sebanyak 5 kali lalu isikan kedalam pare hingga rata dan rapih.
- Kukus dalam Steam It hingga matang, angkat dan sisihkan.