Kembali
Lumpia Isi Tahu Udang
Detail resep
Bahan masakan
- 6 Porsi
- 7 lembar Kulit lumpia
- ¼ buah Bawang Bombay, potong-potong
- 2 siung Bawang putih, potong dua bagian
- 100 gr Udang kupas
- 1 batang Daun bawang, potong-potong
- 100 gr Tahu putih
- 1 butir Telur
- Secukupnya Garam, merica bubuk dan gula pasir
Durasi memasak
15 MenitDurasi memasak
45 MenitTingkat kesulitan
MenengahBiaya
MenengahDetail resep
Cara membuat:
- Masukkan bawang Bombay, bawang putih, daun bawang dan udang kedalam Turbo Chopper, lalu proses hingga halus.
- Masukkan tahu, telur, garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk hingga rata.
- Ambil selembar kulit lumpia, lalu isi dengan campuran tahu, lipat hingga rapih.
- Goreng lumpia hingga matang, angkat dan tiriskan.