Kembali
Sambal Pete
Detail resep
Bahan masakan
- 4 Porsi
- 3 papan pete
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- ½ sdt gula merah, disisir halus
Bahan Bumbu Halus :
- 12 buah cabe merah keriting
- 6 buah cabe rawit merah
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Durasi memasak
15 MenitDurasi memasak
15 MenitTingkat kesulitan
MudahBiaya
MenengahDetail resep
Tak dapat dipungkiri kelezatan aneka sambal khas Indonesia, salah satunya adalah Sambal Pete. Tak hanya citarasa pedas yang dihasilkan, tapi juga uniknya rasa pete dipadukan dengan nasi hangat. Hmm, pastinya lezat!
Cara Membuat :
- Masukkan bahan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih ke dalam Turbo Chopper dan chop hingga halus.
- Potong pete menajdi dua bagian. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan pete hingga harum.
- Masukkan gula merah. Aduk merata, masak sambal hingga matang. Angkat dan sajikan bersama lauk apapun.