Makanan Pembuka (Appetizer) Masakan Kombinasi (Fusion Food)
Kembali

Mangkuk Mie Brokoli

  • Tupperware Mangkuk Mie Brokoli

Detail resep

Bahan masakan

  • 7 Porsi
  • 100 gr Mie telur, rebus setengah matang
  • 1 sdm Margarin
  • ½ buah Bawang bombay
  • 2 siung Bawang putih
  • 100 gr Daging giling
  • 100 gr Brokoli, rebus sebentar
  • 1 buah Wortel, potong dadu
  • 1 batang Daun bawang, iris halus
  • 1 butir Telur
  • 100 ml Santan kental
  • Secukupnya Garam, merica bubuk dan gula pasir
  • 50 gr Keju parut, untuk taburan

Durasi memasak

30 Menit

Durasi memasak

60 Menit

Tingkat kesulitan

Menengah

Biaya

Menengah




Detail resep

Cara membuat:

  1. Masukkan bawang bombay dan bawang putih kedalam Turbo Chopper lalu proses hingga tercacah.
  2. Masukkan brokoli kedalam Turbo Chopper, proses hingga tercacah kasar.
  3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. masukkan daging giling, masak hingga daging matang, angkat.
  4. Campur dalam mangkuk Tuperware, mie, tumisan daging, brokoli, wortel, daun bawang, telur, santan, garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk hingga rata.
  5. Masukkan adanan kedalam cetakkan silicon lalu taburi dengan keju parut, kukus dalam Steam It selama 15 menit atau hingga matang.